文｜杨泽世

剥离房地产业务以后，顺鑫农业（000860.SZ）实现扭亏为盈。

日前，顺鑫农业披露2024年上半年业绩，其营业收入56.87亿元，同比减少8.45%；净利润4.23亿元，同比增长621.87%。

对于扭亏为盈，顺鑫农业如此解释，“进一步聚焦于白酒、猪肉主营业务。白酒业务方面，围绕‘稳市场，强基础，促改革，谋发展’的总要求，紧抓重点市场建设，不断推动营销创新，白酒业务保持稳定；猪肉业务方面，上半年生猪行业景气度有所提升，持续推进降本增效、优化生产经营，猪肉板块相比去年同期减亏。”

另外，上半年北京顺鑫佳宇房地产开发有限公司已不再纳入顺鑫农业合并报表范围。顺鑫农业指出，综合来看，报告期内净利润较上年同期增加。

从业务来看，白酒产业是顺鑫农业收入的主要来源，上半年实现营业收入46.98亿元，同比增加3.17%，结束了连续的下降。

白酒收入增长，或是提价显功效。今年年初，鉴于生产经营成本的增加，顺鑫农业旗下牛栏山酒厂拟对42度125ml、42度265ml、42度500ml、52度500ml以上4款牛栏山陈酿进行调价，每箱上涨6元，价格调整计划从2024年2月1日起执行。

同时，该公司强调，持续打造光瓶酒“双轮驱动”战略，稳定陈酿塔基产品基本盘，确保陈酿销售稳定；强化重点市场精准营销，营造辐射效应，提升产品开瓶率，形成营销增量。

但是在上半年，该公司核心产品42度500ml牛栏山陈酿酒销售量同比下降4.45%；52度500ml牛栏山陈酿白酒销售量同比下降11.10%。

白酒行业专家蔡学飞表示，“42度500ml牛栏山陈酿作为大众白酒的代表，拥有着广泛性全国消费基础，以及庞大的消费群体，但是随着嗜饮性消费群体的老龄化，以及年轻消费者的轻奢消费习惯，人口结构与饮酒习惯的改变，导致市场萎缩，进而影响了市场的销售。”

此外，顺鑫农业合同负债占总资产比例也有所减少。该公司表示，主要由于合同执行完毕，预收货款结转收入。

在蔡学飞看来，合同负债下降明显，更多的情况是顺鑫农业中高端产品尚在培育期，销量贡献有限。另一个方面是在行业调整周期下，企业主动调节了业绩，给经销商减压股票资配公司，恢复渠道弹性与价格稳定，从而为下阶段的增长奠定基础。“总的来说，顺鑫农业半年报的表现符合目前行业分化与升级趋势，在某种程度上也反应了顺鑫农业正处于转型的关键阶段。”